我公司《兼香型白酒風味物質研究》獲評十大科技成果獎
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時間：2015-02-04
張國強、徐欽祥分獲中國白酒大師、中國白酒工藝大師稱號
1月18日，中國食品工業協會白酒專業委員會在北京召開第二屆中國白酒科學技術大會。會上，我公司一項科研項目榮獲優秀科技成果，公司副總經理張國強、徐欽祥分別榮獲“中國白酒大師”和“中國白酒工藝大師”的稱號。
口子窖是中國兼香型白酒領袖，深知科學技術是推動企業持續健康發展的動力和基石。近年來，口子窖在科研和技術創新方面不斷投入大量的人力、物力，致力于打造酒類行業領先的科研基地。我公司董事長、總經理徐進領銜的《兼香型白酒風味物質研究》被評為本屆白酒中風味物質研究十大科技成果。口子窖積極實施人才戰略，建立了長期的人才培養機制，培養和儲備了一批優秀的釀酒人才。
本次大會由中國食品工業協會白酒專業委員會秘書長馬勇主持，著名白酒專家沈怡方、江南大學副校長徐巖、中國食品發酵工業研究院程勁先后做了專題報告。會上對近十年來白酒行業的63項優秀科技成果，以及獲得中國白酒大師、中國白酒工藝大師、中國評酒大師等稱號的優秀白酒科技工作者進行了表彰。我公司在科技創新方面的成績獲得了中國白酒科學技術大會的認可，科研項目和優秀白酒人才為大會添了彩，獲得了專家們的肯定。
